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Pankrazhof der Bio Bauernhof Vorchdorf

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Günter
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Joined: 01/27/2020 - 20:21
Pankrazhof der Bio Bauernhof Vorchdorf

Der PankrazhofDie Familie

Wir, das sind Johann und Franziska Zimmer. Wir leben mit unseren acht Kindern am Pankrazhof, wo wir seit über 33 Jahren Grund und Boden im Einklang mit der Natur bewirtschaften und unsere Tiere nach deren Bedürfnissen halten. Von den Produkten unserer biologisch kontrollierten Landwirtschaft produzieren wir hochwertige Lebensmittel für Menschen, denen gesunde Ernährung wichtig ist.Auf unseren Feldern bauen wir hochqualitative alte Getreidesorten wie Roggen, Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, Einkorn und seit Neuem auch den für Menschen hochwertigen Hanf an.

Bio Landbau

Mit jedem Jahr biologische Bewirtschaftung steigt die innere Qualität unserer Lebensmittel. Unseren Bio-Wildhendln, die vom ersten Lebenstag an bei uns ohne Impfung und Medikamente tiergerecht aufgezogen werden, lassen wir Zeit zum Wachsen. Sie werden doppelt so alt wie normale Masthendl und haben dadurch eine besonders gute Fleischqualität. Am Pankrazhof gibt es natürlich auch Legehennen, Ziegen und die seltenen im Freiland lebenden Mangalizaschweine, die für ihren hervorragenden Speck bekannt sind. Neu am Hof sind Murbodner Kühe, die ebenfalls zu den seltenen Tierrassen gehörenDavid unser Sohn ist der Imker am Pankrazhof und betreut seit drei Jahren unsere Bienenstöcke.

Ökologischer Kreislauf

Die Beachtung des ökologischen Kreislaufes und somit auch des lebensnotwendigen Elementes Wasser liegt uns besonders am Herzen. Um es rein zu halten, forcieren wir neben der biologischen Landwirtschaft auch die Verwendung von ökologischen Reinigungsmitteln im Haushalt, für Geschirr und Wäsche gleichermaßen. Das sind wir.

Wir bemühen uns am Pankrazhof seit 33 Jahren im Einklang mit der Natur Grund und Boden zu bewirtschaften, Tiere nach ihren Bedürfnissen zu halten und von den Produkten unserer biologisch kontrollierten Landwirtschaft beste Lebensmittel für unsere Kunden anzubieten.Alte hochqualitative Getreidesorten wie Roggen, Dinkel, Weizen Gerste, Hafer Einkorn und seit Neuem auch den für Menschen hochwertigen Hanf bauen wir auf unseren Feldern an. Die innere Qualität der Lebensmittel ist durch unsere langjährige biologische Bewirtschaftung stetig im Steigen.

An Tieren halten wir Bio-Wildhendl, eine langsam wachsende Masthendlrasse (sie werden doppelt so alt wie normale Masthendl und haben dadurch besseres, reiferes Fleisch) die vom 1. Lebenstag an bei uns ohne Impfungen und Medikamenten (ausser in Ausnahmesituationen) tiergerecht aufgezogen werden.Weiters haben wir Legehennen, Ziegen, züchten die seltenen Mangalizaschweine (sind Freilandschweine und haben einen hervorragenden Speck) und halten seit neuesten Murbodner Kühe, die ebenfalls zu den seltenen Tierrassen gehören.Unser Junior David beschäftigt sich seit 3 Jahren mit Bienen und ist seit einem Jahr zertifizierter Bioimker auf unserem Hof.

Am Hof arbeiten:

Johann ZimmerLandwirtschaftsmeister, Zimmermann,Biobauer, Direktvertrieb,1. Biobauer in Vorchdorf

Franziska ZimmerMeister der l. Hauswirtschaft, Bioseminarbäuerin, Kindergärtnerin,Direktvermarktung

David ZimmerBiofachschule Aigen Schlägl, Praxis auf dem Vetterhof vbg., Fam. Neuhofer Szb., zur Zeit Praktikum am Pankrazhof Hof, Biobauer und Direktvertrieb

Ökologischer Kreislauf hat bei uns 1. Priorität, daher liegt uns auch das lebenswichtigste für den Menschen – Wasser- rein zu erhalten, am Herzen. Das forcieren wir 1. mit biologischer Landwirtschaft und 2. durch ökologische Reinigungsmittel im Haushalt – Geschirr, Wäsche,..seit den Anfängen unserer Biobewirtschaftung

Eine seit 9 Jahren gesetzte Hecke rund um den Obstgarten und Hof mit einem Biotop und Steinmauern runden unser ökologisches Kreislaufdenken.

m hofeigenen Bioladen (Freitagnachmittag geöffnet) und per Internet-Bestellung. Zustellung im Umkreis von 90 km und in Wien können Sie unsere Bioprodukte erhalten.

Da wir selber eine Großfamilie sind liegen uns Kinder und deren Zukunft sehr am Herzen.Daher bereiten wir jeden Tag eine Bioschuljause für Schulen in unserer Umgebung und bieten so hochwertige vollwertige frische Bioprodukte für unsere Kinder zur Förderung ihrer Gesundheit. http://www.pankrazhof.at/